Les trois armes d’acier utilisées en escrime moderne ont une longueur maximale de lame d'environ 90 cm, le fleuret, le sabre et l'épée.
Toucher l’adversaire avec son arme est le but du combat que l’on nomme assaut. Au fleuret, seules comptent les touches sur le tronc (torse, dos, épaules) tandis qu’à l'épée, le corps entier, de la tête aux pieds, constitue une cible possible. Au sabre, la surface valable est située au-dessus de la ceinture (tête, bras et torse). Les tactiques varient selon les armes.